胖達媽的部落格

看完寵物展後，搜尋展覽館附近的美食

第一目標：南港雞翅王炸雞

離展覽館非常近，到目的地時，晴天霹靂~沒開

 7/16(當天)居然是他們的家族聚會 (門口張貼啟事) ，我們運氣也太好了吧

突然看到隔壁一家燒餅店居然不少人排隊

網路上也有人推薦

南港老張炭烤燒餅

店家很妙，只賣三種燒餅：胡椒餅、三角餅、小酥餅(甜、鹹兩種)

三角餅居然只有早上才賣，所以我們點了其他兩樣

這裡沒有所謂的櫃檯，就是很單純的擺了一張大桌子就開始賣了

也可以看得到現場製作燒餅的過程

一些老師傅送入烤窯、另一邊手工揉麵粉

簡直是傳統技藝

到車上後，馬上迫不及待撕開來吃

我先吃甜的小酥餅，內餡是黑芝麻

酥餅外的白芝麻簡直香到爆炸

胡椒餅的餅皮非常多層

外皮烤的酥脆，內層豬肉肥瘦參半，所以吃起來不油不膩，但我個人覺得鹹了點

吃到中間時，肉汁都快滴出來了

餅皮多層又太有嚼勁了

吃完這一顆胡椒餅超有飽足感

因為怕冷掉餅皮的脆度會不見

所以我根本就是硬塞進嘴巴裡，好飽

以下是店家資訊，有興趣的人可以買一個來吃看看喔

地址：台北市忠孝東路七段602號

電話：02-2783-5591

禮拜一公休喔