胖達媽的部落格

一直很想要去吃西堤，可是總覺得是要什麼值得慶祝的日子才適合去

等啊等地~哈~偶生日啦！

慶生！真是好理由啊~

去這種小貴的餐廳(←對胖達媽來說，這可是小貴啊！)絕對要上網瞄一下有沒有什麼好康下載

果然！我毫不客氣的下載了會員禮、生日禮的兌換券，開心~

我們預定下午1點半，但是提早到現場，想說應該可以早點入座

結果~~欸！服務員還是堅持要1點半才能入座，生意太好了啦！

好不容易服務員把我們帶到二樓窗邊的位置

發現每張桌子邊都有一個小名牌，標示服務此桌的服務人員名字

但是我們發現從頭到尾上菜的服務員卻不是這位

這位服務員只是靠近我們幾次，可能他們有分上菜的服務員跟所謂的接待員吧

在外面等待的同時，我們已經選好要點什麼餐點了，所以當服務員送上menu時，我們只好假裝看一下

點完餐後，開始期待接下來的驚喜了！

開胃菜

鮮蝦蘆筍

別小看這黃色的醬料，這可是咖哩優格醬，而這蘆筍非常清脆爽口，可能也正是盛產的關係吧

開味雙重奏

羅美心沾著塔塔醬，會讓我忍不住把羅美心當湯匙舀著塔塔醬吃

旁邊小杯的是蘆薈加檸檬汁，超級爽口的！真的是「開胃」又「開味」

前菜

焗烤蘑菇+方塊麵包

蘑菇醬充滿了奶油味，加上起士，搭配烤過的麵包，不膩，我愛

義式肉醬丹麥餅

這道菜Michael超愛，但我個人覺得口味重了點

義大利肉醬裹著牛肉、丹麥餅，味道十足，而這丹麥餅的口感有點像扎實的麵包

沙拉

鮮蝦芋泥沙拉

蝦子非常新鮮，但是，老實說，這道我不是那麼愛，不是它不好，而是~因為我拿它跟Micheal的沙拉比較

時鮮水果沙拉

什麼叫清爽不膩又爽口？吃到這道就知道

這道料理我不得不雙手比讚，非常絕妙的搭配

上面金黃色的球狀看似魚軟，放進嘴裡後頓時香橙汁爆出來，搭配番茄、香瓜以及蟹條

簡直絕配啊！我整個放棄我的芋泥沙拉，把Michael的這道料理一掃而空

湯類

杏苞菇南瓜濃湯

南瓜味道非常鮮甜，但是杏苞菇倒是沒挖到幾條

巧達濃湯

湯的海鮮味非常濃，應該是加了蛤蠣之類的海產下去熬煮

Sawa(沙瓦)

服務員說是由萊姆加檸檬調製成的飲料

我想這一小杯飲料的功用就是在我們已經有飽足感的同時，喝下這一杯，才可以繼續吃「主菜」

主菜

酥烤牛排

當主菜送來時，盤子居然是熱的，我想應該是想要用盤子的餘溫繼續加熱牛肉吧

我選擇7分熟，表面煎熟，切開後帶點粉紅色的牛肉，居然很好吃

我想應該是廚師將牛肉的表面香煎後，再送進烤箱烘烤

海陸雙拼(魚拼雞)

餐點送上桌時，有一位服務員上前詢問Michael是否可服務把雞腿去骨

魚排是由魴魚香煎而成，魚肉好細嫩，下次可吃魚排看看，入口即化耶

甜點

法式布蕾

布丁是手工製作，非常綿密，但是讓我吃一口不停點頭的不是綿密的布丁

而是表面的焦糖，脆！甜！卻不膩

巧克力袋冰淇淋

巧袋是可以食用的，服務員建議我們直接用叉子搓破巧袋

讓巧克力流入冰淇淋中混著吃

Michael吃得滿嘴的巧克力也不在乎了！

飲料

膠原紅香檳

很妙的味道，無任何的酒精濃度

情人果香芒冰沙

老實說，吃到現在，我已經飽到沒有知覺了，所以這杯飲料怎麼吞完的，我一點印象都沒有

好不容易！真的是好不容易！把餐點吃完

這時已經下午3點多了，餐廳內卻還是很多人

以價格來說，真的不貴

499元再加1成服務費，卻吃的超級飽

以服務來說，不管是上菜速度、介紹餐點的專業度皆值得誇讚

這也許是台塑集團成功的關鍵

自拍 ↓

偷拍 ↓

結帳時我們順便兌換網路上下載的贈品

入會禮(滑鼠墊 ) ↓

生日禮(時尚晶鑽杯) ↓

台塑集團的餐廳之所以會一家一家開

我想跟他們制式化的S.O.P.有很大的關聯性

只是在堅固的流程底下若多點熱情以及貼心，我想一定可以更好

官方網站：

http://www.tasty.com.tw/index.htm

地址：

桃園市南華街66號
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